Undersøkelsen som nylig er publisert i American Journal of Clinical Nutrition, viser at det er en stor sammenheng med hva slags type fett den gravide inntok under graviditeten og barns risiko for å utvikle overvekt ved 3-årsalderen.
Gravide som hadde ett kosthold med et forhøyt innhold av plantefett (som inneholder mye omega-6) og for lite omega-3 fra enten kosttilskudd eller fisk som laks og makrell – hadde generelt tyngre barn. Barna hadde to til fire ganger høyere risiko for å være overvektige ved 3-årsaldren.
Samtidig viste undersøkelsen at barn av mødre som hadde et riktig forhold mellom omega-3 og omega-6 under graviditeten fikk barn med 32% mindre risiko for overvekt ved 3-årsaldren.
Ergo: En riktig fettsyrebalanse er viktig gjennom hele livssyklusen, ikke bare for å unngå overvekt hos barn – men for alle former for hjerte- og karsykdommer, alle former for betennelsesreaksjoner, for vår mentale kapasitet og mye, mye mer.
Kilde:
American Journal of Clinical Nutrition
Volume 93, Issue 4, Pages 780-788, doi: 10.3945/ajcn.110.005801
«Prenatal fatty acid status and child adiposity at age 3 y: results from a US pregnancy cohort»
Authors: S. M Donahue, S.L Rifas-Shiman, D.R. Gold, Z.E Jouni, M.W Gillman, E. Oken.
nutrimedhelse.com 